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大型厨房油烟管道清洗知识

更新时间:2021-01-19浏览量:3次

一、大型油烟机烟道清洗适用范围


星级酒店,大型酒店,宾馆,食堂,中西餐厅,快餐店,学校,大厦,办公楼,商场,公寓,单位,工厂,机关单位,娱乐场所等大型油烟机清洗。



二、大型油烟机烟道清洗方法


1、拆卸法:如果烟道尺寸过小(小于40公分),人工无法进入时采用此法,清洁人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,这个方法清洁效果好,难度较大,费用较高。


2、人工进入法:对于清洁工人可以钻进去的平行烟道(大于40公分)可以人工进行清理,此法劳动强度较大,清洗效果也是较好的,不过需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。


3、开孔法:有些烟道人工无法进入,也不容易拆卸时可以采用此法,清洁人员要采用专用无火花开孔工具将油烟管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,开孔后再进行人工清洗,油污清理完后将管道密封复原。


4、油烟机器人清洗法:对于油污较少,清洗周期短且不易拆卸和人工无法进入的烟道采用此法清理,先将管道内喷洒专用清洗剂,使油污软化,再使用油烟清洗机器人进行遥控清洗,长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法多用于竖管道,这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。


5、空降法:此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,清洗人员先拆下管道的最上截和最下截,在烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。



三、大型油烟机烟道清洗方案:


1,清洗前对所需清洗范围进行拍照.


2,人工用铲刀铲除烟道内沉积的油垢,如果抽风口不能进入,则用切割设备先开口,人员进去把油垢除去.小于0.3米的管道间断开口清洗,不留死角.


3,油垢铲除后,用专用的清洗机配化油剂进行喷射清洗,除去油渍.


4,用清水进行射洗清洁.


5,对死角射洗不到的部位进行人工擦拭,清理干净.


6,如有开口,进行回补,保证不跑风漏气.


7,检查清洗范围,再次拍照,让客户进行前后对比,留档存储.



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